Cuoricini golosi

Ho preparato  questi dolci semplicissimi per utilizzare degli ovetti al cioccolato fondente, che avevo acquistato per Pasqua e delle nocciole tritate, avanzate nella preparazione di un altro piatto.

Ingredienti:
  • 1 confezione di pasta sfoglia del tipo Gran  Spessore
  • ovetti di cioccolato fondente
  • 1 cucchiaino colmo, di zucchero di canna
  • 2 cucchiai d'acqua
  • nocciole tritate
  • zucchero a velo vanigliato
 Esecuzione:

Mettere sul fuoco in un pentolino, lo zucchero con l'acqua e farlo sciogliere, quindi lasciarlo raffreddare. Stendere la sfoglia sul piano di lavoro e ritagliare tanti cuori, usando un'apposita formina. Mettere su metà di questi un ovetto, prima bagnato velocemente nello sciroppo di acqua e zucchero e poi passato nelle nocciole. Coprire con l'altra metà di cuoricini e chiuderli bene premendo tutto intorno con i polpastrelli. Spolverarli con zucchero a velo e cuocere in forno riscaldato a 200 gradi per circa 10 minuti.
Sfornarli e una volta raffreddati cospargerli con altro zucchero a velo.
Se si desidera si possono accompagnare con panna montata e una spolveratina di cacao.

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