Perchè "Le ricette di mamma"..

L'amore per la Buona Cucina mi è stato trasmesso dalla mia cara mamma Luigia, chiamata da tutti Nonna Gina. Ricordo con nostalgia mio papà Adolfo che ripeteva spesso "Gina, come si mangia bene a casa nostra credo non si mangi da nessuno".

Scrivo le mie ricette con il prezioso aiuto di mio figlio Michele.
Scrivo le mie ricette molte senza latticini, per mia figlia Claudia, intollerante al lattosio.

Confido che vi piacciano come piacciono a mio marito.

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