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Il luogo dove ottime materie prime, ricette tradizionali ed un pizzico di fantasia si uniscono a comporre deliziosi manicaretti..
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Zuppa di lenticchie e cotechino
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Torta morbida al cioccolato
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Costine di maiale in padella
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Spaghettoni di Benedetto Cavalieri al ragù di cortile
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Spatzle verdi con crema di zucca e pancetta affumicata
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Mousse al cioccolato con nocciole
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Crostata salata con zucchine e formaggi
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Anelli di totano con verdurine
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Zucchine ripiene con Ricotta
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Filetti di Salmone in padella
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Cannelloni di prosciutto con formaggio e asparagi
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Gnocchi di Ricotta con asparagi e speck
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Bruschette con asparagi e grana
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Ciambelle con salmone e zucchine
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Crostatine morbide al Tiramisù
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Pasta con ragù di merluzzo, olive e pomodorini
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Lasagne al forno con ragù di coniglio
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Risotto con radicchio rosa, fontina e pancetta croccante
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